Κοζανίτικη πρασοτηγανιά με κρόκο Κοζάνης

30/08/2019 Συνταγές

Υλικά:

500 γρ. ψαρονέφρι
1 πράσο
2 χωριάτικα λουκάνικα
50 ml ελαιόλαδο
100 γρ. γραβιέρα
Κρόκο Κοζάνης
1 λεμόνι
1 ποτήρι λευκό κρασί
Λίγο κόκκινο πιπέρι γλυκό
Αλάτι και πιπέρι

Tagged φαγητό