Υλικά:
- 500 γρ. ψαρονέφρι
- 1 πράσο
- 2 χωριάτικα λουκάνικα
- 50 ml ελαιόλαδο
- 100 γρ. γραβιέρα
- Κρόκο Κοζάνης
- 1 λεμόνι
- 1 ποτήρι λευκό κρασί
- Λίγο κόκκινο πιπέρι γλυκό
- Αλάτι και πιπέρι
Categories: Συνταγές
Συνταγές
Παραδοσιακό κοζανίτικο κιχί
Παραδοσιακή συνταγή για κοζανίτικο κιχί, από το κανάλι του youtube Foodaholics.
0 Comments